הגרסה המתוקנת הדיאטטית לעוגת תבלינים:

3 כפות של דבש או לחלופין 3 כפות סוכר חום כהה

½ כוס רסק תפוחי עץ

½ כוס מיץ תפוחים, אפילו מיץ תפוזים במידה ואין תפוחים.

30 cc דיאטיפ.

2 ביצים

350 גר' (3כוסות)קמח תופח או רגיל עם חבילת א. אפייה. (אפשר גם קמח מלא כמו הקמח הרגיל)

כוס תה חזק.

כפית ציפורן

כפית קינמון

1/2 כוס ליקר כלשהו, הטעם שאהוב עליכם.

50 גר צימוקים

חופן קטנטן של אגוזים (סמלי בלבד, לזכר עוגת המקור, ניתן גם עליו לוותר).

אבקת סוכר לעיטור מעל..

הקצפה בנפרד של החלבונים אינה ממש נחוצה, אך לייתר בטחון, אני עשיתי כך.

מי שרוצה , בעונה כמובן יכול להוסיף קצת ערמונים קצוצים לבלילה.

לבחוש את המרכיבים עד הומוגניות

ולאפות בחום בינוני בערך 40 -45 דקות עד שמוכן… לעטר למעלה באבקת סוכר או בכמו סוכר.

בתאבון

קובי רמות