עוגיות פריכות עם אגוזים, ללא סוכר
זמן הכנה: שעה
זמן עבודה: רבע שעה
כשרות: כשר חלבי
מרכיבים (7 מנות):
1/2 כוס כמו סוכר
200 גרם חמאה
1 ביצה
300 גרם קורנפלור
1/2 כוס אגוזים קצוצים
אופן ההכנה:
מערבבים יחד את כל המרכיבים לבצק אחיד. יוצרים גליל בקוטר 3 ס"מ, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה
.פורסים את הגליל לפרוסות של חצי ס"מ, רפדו תבנית בנייר אפייה ומניחים כל פרוסה על הנייר
מחממים תנור לחום בינוני של 180 מעלות צלזיוס ואופים במשך 15 דקות
מצננים ומאחסנים בכלי אטום
בתאבון
קובי רמות