#עוגת דבש עם מעט דבש, מתובלת וטעימה, מתאימה לחג ראש השנה ולכל השנה.

#אפשר לאפות מספר עוגות ולהקפיא.

#אם רוצים ניתן לקשט באבקת סוכר/ סירופ שוקולד או רוטב פירות יער (מרסקים פירות קפואים עם סוכר לפי הטעם).

מחממים תנור ל 180 מעלות.
אופים בתבניות אינגליש קייק מרופדות בנייר אפיה.

חומרים:
1 כוס סוכר
1/3 כוס דבש
1 ביצה
1/4 כוס שמן
100 גרם שוקולד צ’יפס
1/3 1 כוסות קמח תופח "אוסם"
1/2 כוס חלב
2 כפות אבקת קקאו
1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
1/4 כפית ג’ינג’יר טחון
2 כפות צימוקים שחורים שטופים ומנוגבים.

אופן ההכנה

1. בקערת מערבל שמים סוכר, דבש, ביצה ושמן ומערבבים.
2. מערבבים שוקולד צ’יפס עם קמח וצימוקים ומוסיפים לדבש.
3. בוחשים את שאר החומרים עם הדבש ומעבירים לתבנית.
4. אופים כ 45 דקות או עד שקיסם שנינעץ יצא יבש.*תהליך מקוצר:בוחשים את על החומרים יחד ומעבירים לתבנית, חשוב לערבב מראש קמח עם שוקולד וצימוקים על מנת שאלו לא ישקעו באפייה.

(מקור הכתבה לא ידוע)

בתאבון! קובי רמות