עוגת בננה בחושה ומהירה, עם מייפל מבפנים ומייפל מעל
כמות: 2 תבניות אינגליש קייק
חומרים
לעוגה:
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
1/2 כוס סירופ מייפל
3 ביצים
3 בננות בשלות מעוכות במזלג
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 כפית קינמון
1 כוס אגוזי מלך שבורים
להרטבה לאחר האפייה:
1/2 כוס סירופ מייפל
לקישוט:
בננה צ'יפס- פרוסות בננה מיובשות (אם רוצים)
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
טורפים את כל חומרי העוגה לפי הסדר.
מעבירים לתבניות משומנות ואופים עד להזהבה (קיסם שננעץ יוצא יבש) כ-40-45 דקות.
מוציאים מהתנור ודוקרים בשיפוד כ-20 חורים בכל עוגה.
מחממים את המייפל בסיר קטן ומוזגים על כל עוגה חמה רבע כוס מייפל.
מקשטים בצ'יפס בננה (אם רוצים), מצננים ומגישים.
בתאבון
קובי רמות